Gegaloh adalah makanan khas tradisional gayo khususnya dikamppung Kala Bintang, gegaloh terbuat dari padi yang setengah matang lalu padi disangrai setelah padi matang kemudian padi yang telah disangrai tadi ditumbuk dan ditapi pisahkan butiran beras dan kulitnya lalu ambil butiran beras tambahkan kelapa parut dan gula aren lalu tumbuk kembali hingga semua bahan menyatu gegalohpun siap disajikan.
Jumat, 03 Mei 2013
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar